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        健康小屋專家推薦九大有益健康的食物

          良好的飲食可以幫助老年人保持青春的活力。當人們逐漸上了年紀時更應該多注意營養。健康小屋專家推薦以下九大最有益健康的食物,可供老年人參考:

          1、雞蛋

          雞蛋是人體蛋白質和葉黃素很好的來源,它可以防止我們的眼睛患上白內障。健康小屋專家通過研究發現,多吃雞蛋還可以預防血栓的形成,可大大降低患梗塞和中風的危險。根據不久前的研究資料顯示,一周吃6個雞蛋可將患乳腺癌的機率降低44%。
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          2、香蕉

          一根香蕉中含有約467毫克的鉀,而鉀是人體肌肉(尤其是心肌)保持強健有力的保證。此外,鉀還有利于降低動脈血壓。香蕉還是纖維素的主要來源,它不但能預防心血管疾病的發生,還能中和體內過多的酸物質,并能輔助治療胃痛。

          3、牛奶

          隨著年齡的增長,人體對鈣的需求也在增長,因此每天食用含有豐富鈣質的食品便顯得非常重要。脫脂牛奶在這方面可能成為最好的選擇,健康小屋專家表示脫脂牛奶含有豐富的鈣,經常喝不但能滿足人體骨胳對鈣的需求,還能預防骨質疏松癥。

          因此,健康小屋專家們建議人們一天應喝2杯脫脂牛奶或相當于此量的脫脂酸奶,或含鈣豐富的其它食品。既可以選用乳酸鈣、葡萄糖鈣、維生素D等藥物,也可以選用蝦皮、蝦米、魚類、貝類、蛋類、肉骨頭、海帶及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、紅棗、黑木耳等含鈣高的食物來補鈣,以天然食物為佳。

          4、褐米

          健康小屋專家們認為糖對保持人體能量非常有益,并建議人們平時注意吃一些褐米、谷物等含有大量纖維的食物。營養學家稱,這些食物有益降低膽固醇水平,減少患心血管疾病、直腸癌、膽結石、糖尿病和肥胖癥的機率。食用這些食物還有利于保持腸功能健康,因為許多人上了年紀后,腸活動會變得消極。
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          5、黑果越橘

          黑果越橘含卡洛里較少,可大量食用。它還含有大量抗氧化劑,可預防白內障、青光眼、靜脈擴張、痔瘡、胃潰瘍、心血管疾病和癌癥。

          黑果越橘還能夠幫助降低中風后腦活受損的機率并緩解消化道炎癥,有利于防治胃功能紊亂。

          6、菠菜

          菠菜的營養含量遠遠高于其它食物。菠菜含有豐富的鐵、維生素C、維生素A及各類抗氧化劑,有利于預防梗塞和中風。此外,菠菜也可以預防直腸癌、骨質疏松和關節炎。像雞蛋一樣,菠菜所含的葉黃素同樣也對眼睛有益。

          7、雞肉

          雞肉是最為健康的肉食品。它含有豐富的蛋白質并能夠預防骨萎縮。雞肉中還含有豐富的硒和維生素B,它能預防癌癥、增強人體能量并有利于增強大腦的活動能力。
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          8、鮭魚肉

          鮭魚肉含有豐富的omega-3脂肪酸,能降低體內膽固醇含量,可預防多種癌癥和血栓。

          健康小屋專家提出鮭魚肉還可以減輕抑郁情緒并預防失憶。它所含煙堿酸還能預防阿爾茲海默癥。

          健康小屋專家建議人們為自己制定一周至少3次食用新鮮或罐裝鮭魚肉的計劃。另外,含有omega-3脂肪酸的食物還有胡桃。

          9、大蒜

          別看大蒜個頭長得小,它的用處可非常廣泛。首先它能預防癌癥和心血管疾病,降低中風機率。此外,大蒜還是消炎的一把好手,可以止痛消腫。它還是糖尿病患者的好幫手。



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